Manger local, c'est facile

Actualité publiée le 19/11/2013 | catégorie : Analyse

Les associations pour le maintien d'une agriculture paysanne (AMAP) sont des partenariats entre des groupes de consommateurs et des producteurs locaux. C'est un contrat solidaire, basé sur un engagement financier des consommateurs, qui paient à l’avance pour la saison. Producteurs et consommateurs se retrouvent régulièrement (souvent une fois par semaine) dans un lieu de distribution.
> En savoir plus


Les Jardins de Cocagne sont des jardins maraîchers biologiques à vocation d'insertion sociale et professionnelle. A travers la production et la distribution de légumes biologiques, sous forme de paniers hebdomadaires, à des adhérents-consommateurs, ces jardins permettent à des adultes en difficulté de retrouver un emploi et de (re)construire un projet personnel.
> En savoir plus


La Ruche qui dit oui est une plateforme en ligne mettant en relation consommateurs et producteurs locaux. Les consommateurs s'inscrivent en ligne dans la "ruche" de leur choix (généralement la plus proche). Une fois par semaine, ils choisissent leurs produits en ligne et constituent leur panier. Ils vont ensuite récupérer leur commande quelques jours plus tard au point de distribution de leur ruche.
> En savoir plus